空腹吃魚致痛風 4大吃魚方法害死你(東方IC供圖)
3、活殺現吃——殘留毒素危害身體
一般人都認為吃魚越新鮮越好,因此喜歡活殺現吃,認為這樣才能保證魚的鮮美和營養。但這實際上是一個認識誤區。無論是人工飼養的魚類或野生的魚類,體內都含有一定的有毒物質。
活殺現吃,魚體內的有毒物質往往來不及完全排除,魚身上的寄生蟲和細菌也沒有完全死亡,這些殘留毒素很可能對身體造成危害。
此外,活殺現吃的魚蛋白沒有完全分解,營養成分不充分,口感也并非最好。
4、擅吃魚膽——解毒不成反中毒
魚膽是一味中藥,中醫常用它來治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等癥。
民間也因此流傳吃魚膽可以清熱解毒、明目止咳的說法,所以盡管魚膽味苦,總有人躍躍欲試。擅吃魚膽極其危險,極易引發中毒甚至危及生命。
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