“原來我們涉足一個行業(yè)都是從頭做起，現(xiàn)在這種模式已經(jīng)不適用了，我們通過跟有實力的企業(yè)強強聯(lián)合，迅速切入新行業(yè)。”宗慶后說。
前段時間，關(guān)于娃哈哈巨資投白酒的傳聞猶在耳旁，昨天上午，娃哈哈掌門人宗慶后高調(diào)宣布，娃哈哈出品的“領(lǐng)醬國酒”首批產(chǎn)品已經(jīng)下線。這款以貴州茅臺鎮(zhèn)為原產(chǎn)地的醬香型白酒，春節(jié)前將大規(guī)模上市。
看這架勢，確實不枉高調(diào)這詞：他們特意挑了京城長安街上的新聞大廈酒店召開新聞發(fā)布會；到會的有全國各地上百家媒體，嘉賓陣容還有貴州的領(lǐng)導(dǎo)和酒業(yè)同行。
近年來三公消費限酒、茅臺降價、高端白酒崩盤說等，不斷聽到白酒行業(yè)上演的驚心新聞。娃哈哈斥資150億，正式進軍白酒行業(yè)，猶如一顆重磅炸彈襲來。
“我要讓中國老百姓都能買得起喝得起正宗的茅臺鎮(zhèn)名酒。”宗慶后現(xiàn)場賣力吆喝。
賣酒者宗慶后：
100元起，老百姓買得起
昨天，幾款娃哈哈出品的領(lǐng)醬國酒系列新產(chǎn)品同時亮相。
上市速度為何如此神速？宗慶后用了新招：借力合作。這些酒是貴州省茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司出品，它是娃哈哈的合作伙伴之一，位于茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里中國醬香酒核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)，擁有百年釀造歷史。
“最高零售價不到400元，最便宜的100元左右。”宗慶后走的還是一貫的親民路線。按照老百姓的需求，系列酒分為高中低三檔。
喝的人不買，買的人不喝，高檔白酒行業(yè)尤其是茅臺酒一直有這么一個怪圈。
“不貴，不貴，關(guān)鍵是酒好。”宗慶后有個很實在的想法，讓中國老百姓都能以平實的價格，真正品嘗到國酒品質(zhì)的醬香型白酒。
經(jīng)過前期多次考察，宗慶后已經(jīng)成為半個專家了。醬香是白酒的一種釀造方式，區(qū)別于清香、濃香等。一瓶醬香酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠，至少需要經(jīng)過五年時間。因為這種獨特的生產(chǎn)工藝，導(dǎo)致醬香型白酒的生產(chǎn)周期比其他類型白酒更長，成本也更高，因此醬香型白酒的銷售價格普遍居高，市場上定位以中高端為主。
“娃哈哈出廠(白酒)的優(yōu)勢是高品質(zhì)高性價比。”宗慶后說。
營銷之大者：
賣白酒，娃哈哈的渠道共享
昨天的新聞發(fā)布會上，宗慶后還請來了國內(nèi)白酒界泰斗級人物——茅臺酒廠集團公司名譽董事長季克良，并聘請他為技術(shù)總顧問。
無論是地理環(huán)境、原料，還是釀造工藝，茅臺酒和領(lǐng)醬酒非常接近。有業(yè)內(nèi)人士稱，領(lǐng)醬酒的競爭對手，直指同處一地的茅臺。按照現(xiàn)在的茅臺酒行情，領(lǐng)醬價格僅為對方的三分之一。
“我們會相互促進，(茅臺)是老大哥，是前輩。我們不會惡性競爭，大家合力把醬香白酒行業(yè)做大。”宗慶后的理想很豐滿。
有了好酒，還得要有好的渠道。娃哈哈最強勢的是遍布全國的銷售網(wǎng)絡(luò)。不過，賣水賣飲料，和酒還是有些區(qū)別的。
在這事上，宗慶后早有打算。“兩者確實不太一樣。現(xiàn)在娃哈哈部分經(jīng)銷商已經(jīng)在賣白酒，這些渠道資源是可以共享，繼續(xù)用。另外，自己也會培育一些渠道，發(fā)展大的經(jīng)銷商，進一些名酒行。”因為生產(chǎn)周期長，醬香酒的銷售模式將以銷定產(chǎn)。
行業(yè)整合者：
要做白酒暴利終結(jié)者
娃哈哈的這次跨界之舉，對市場來說有點突然，但并不意外。
宗慶后的另一個身份，是做醬香酒行業(yè)的整合者。這被貴州省市各級政府寄予了很大期望。
昨天，娃哈哈集團與貴州仁懷政府簽署了投資茅臺鎮(zhèn)、發(fā)展醬香酒戰(zhàn)略合作協(xié)議。關(guān)于投資額，宗慶后給出的數(shù)據(jù)是：首期投資50億元，預(yù)計總投資150億元。
如何利用這筆巨大的資金砸開白酒市場？宗慶后盤算著，基酒的存放要5年之久，首先要收購和儲存一批基酒，這里要用到大批的現(xiàn)金。另外，要馬上引進幾條先進的灌裝生產(chǎn)線。另外，娃哈哈還要在仁懷興建娃哈哈白酒產(chǎn)業(yè)園，規(guī)劃2000畝。
不過，此次娃哈哈如此大手筆跨界進入正處于產(chǎn)能過剩、行業(yè)深度調(diào)整的白酒行業(yè)，多少還是讓人覺得有點看不透。
宗慶后說，當前中國的白酒行業(yè)確實處于低谷，比較困難，這或許是逢低介入的好時機。把目光放遠點。再說了，每個行業(yè)都有一定周期，醬香酒存放期為5年，那時的行情會明顯好轉(zhuǎn)的。
昨天在場的貴州仁懷市委書記羅其方提供了一組數(shù)據(jù)：醬香酒份額少，占全國不到5%的市場份額，創(chuàng)造了15%的產(chǎn)值。當?shù)卣蚕Ｍ苡幸患矣袑嵙Φ钠髽I(yè)整合本土資源，再培養(yǎng)一個全國知名的醬香酒品牌，因此娃哈哈集團選擇在這個時機進入白酒行業(yè)。
“娃哈哈有足夠資金優(yōu)勢，有強大的品牌優(yōu)勢。而仁懷作為馳名中外的中國酒都，醬香型白酒的發(fā)祥地，釀酒資源得天獨厚，不可復(fù)制。”宗慶后這回挑起了“大魚”的角色，整合那里的小魚小蝦。
“原來我們涉足一個行業(yè)都是從頭做起，現(xiàn)在這種模式已經(jīng)不適用了。我們通過跟有實力的企業(yè)強強聯(lián)合，迅速切入新行業(yè)。”宗慶后說，這次已和十幾家釀酒企業(yè)建立了合作意向，根據(jù)需要，整合力度還會不斷加大。
所不同的是，娃哈哈出品的白酒會堅持平價路線，滿足普通老百姓的需求。
航空、綜合體，娃哈哈都要介入
正式進軍白酒行業(yè)，娃哈哈多元化發(fā)展又邁出新的一步。但這只是開始。娃哈哈在貴州的投資不只白酒，還有很多此前并無觸及的全新領(lǐng)域。
娃哈哈現(xiàn)有上百億元的銀行存款，現(xiàn)金流充裕，這早已經(jīng)是公開的秘密。
“最近的存款數(shù)額是200億元。”昨天在接受本報專訪時，宗慶后笑著告訴記者， “現(xiàn)在的問題是資金太多，不能讓資金‘躺’在銀行里‘休息’；而且主營業(yè)務(wù)也在進行有序地發(fā)展，消化不了這么多資金。”
2010年，宗慶后跨出的多元化投資第一步，宣布高調(diào)進軍高端奶粉業(yè)。此后又涉足了商貿(mào)零售業(yè)。
宗慶后似乎還是覺得不夠過癮。昨天，宗慶后親口向記者證實了兩個新領(lǐng)域：一是商業(yè)綜合體，二是航空領(lǐng)域。
9月初，宗慶后已與貴州省政府簽署了上述合作框架協(xié)議。根據(jù)協(xié)議相關(guān)內(nèi)容，綜合體項目為貴安新區(qū)大學(xué)城建商業(yè)配套服務(wù)綜合體，聚合商場、酒店、餐飲、學(xué)校、主題樂園、國際養(yǎng)生康體中心、度假別墅區(qū)等多種業(yè)態(tài)。
關(guān)于全新的航空領(lǐng)域，宗慶后說，娃哈哈集團有限公司將作為發(fā)起人聯(lián)合國內(nèi)外優(yōu)強航空企業(yè)，組建支線航空公司。另外，選址創(chuàng)辦飛行員培訓(xùn)學(xué)校，開展國際國內(nèi)公務(wù)飛行業(yè)務(wù)，拓展國際國內(nèi)航空客貨運輸業(yè)務(wù)。“目前我們已經(jīng)和國際一些航空公司和航空學(xué)院在商談合作的事情，一些飛機廠商也在對接洽談中。”
多元化本身沒有問題，是企業(yè)做大的必由之路，但是關(guān)鍵問題在于，多元化經(jīng)營過程中，能否有相配套的現(xiàn)代化管理平臺。 曾經(jīng)習(xí)慣了靠自己的力量去戰(zhàn)斗的宗慶后，已經(jīng)松口了。“我不熟悉的領(lǐng)域，會考慮合作的方式進行投資。多元化這條路上，我們的經(jīng)驗是，會和內(nèi)行企業(yè)進行合作。” 本報首席記者 羅凰鳳
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